100 g smör
100 g vit choklad
2 dl strösocker
1/2 tsk vaniljpulver
1 krm salt
2 ägg
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj eller spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar).
Smält smöret i en kastrull, ta av från plattan. Bryt chokladen i bitar och lägg ner dem i smöret och låt dem smälta under omrörning.
Rör ner socker, vaniljpulver, salt och ett ägg i taget i smör- och chokladblandningen. Blanda ner mjölet i smeten. Häll den i formen.
Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter.