Skinkpannkaka

2 ägg
3 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
3 dl vetemjöl
salt
svartpeppar
1 dl riven ost 100 gr. skinka
10 st körsbärstomater
100 g frysta grönsaker
Mät upp ägg, vatten, grädde och mjöl. Rör till en jämn deg.
Tillsätt den rivna osten, strimlade skinkan, tomaterna, grönsakerna samt salt och peppar.
Sätt i muffins formar. Grädda i 2oo grader ca 30 min
12 st