Små pizzor à la Doris
Små pizzor
225° 10-12 min
200 gr margarin
9 dl vetemjöl
1½ tsk salt
3½ dl mjölk
50 gr jäst
Knip ihop margarin och vetemjöl. Tillsätt salt, mjölk och jäst. Dela degen i 40 delar, rulla till bollar och tryck till med driksglasbotten som du satt lite mjöl på. Låt jäsa ½ timme, pensla med ägg.
Stek allt du vill ha till fyllningen i stekpannan och tillsätt ketchup och senap.
Lägg fyllningen i ”degkopparna”, sätt riven ost på.
Grädda i 225° i ca 10-12 min