150 g smör
1 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
Vispa smör och socker. Tillsätt 1 ägg. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och tillsätt i smeten. Smörj eller klä en pajform med bakplåtspapper och bred ut smeten i den.
1dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
200 gr gräddfil (1 burk)
äpple enligt egen smak (eller jordgubbar, blåbär etc)
Blanda socker, vaniljsocker, ägg, gräddfil ochäppelbitarna. Bred ut det på smeten. Grädda i 200° i ca 20-30 min till gräddfilen fått lite färg.