Ingredienser
4 potatis eller 4 skedar potatismos
1 ägg
1 dl vatten
2 dl kornmjöl
2 dl vetemjöl
salt
Gör så härSätt ugnen på 250 grader
Blanda ner saltet, ägget och mjölet i potatismoset.
Lägg upp degen i åtta delar på bakplåtsklädd plåt.
Doppa handen i mjöl och klappa ut dem till tunna kakor.
Pricka kakorna med gaffel och grädda i mitten av ugnen i 18-20 minuter.