Ugn 175°
Ca 35 st
200 g smör
3 ½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
2 dl havregryn
Fyllning & Glasyr
ca 2 dl aprikossylt eller marmelad
1 ½ dl florsocker
ca 1½ msk pressad citronsaft
1.Arbeta ihop alla ingredienserna till degen.
2.Dela degen i fyra delar och rulla till längder. Lägg längderna på två plåtar med bakpapper. Platta till dem något och gör en fördjupning i mitten.
3.Bred på sylten eller marmeladen.
4.Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
5.Blanda florsocker och citronsaft och bred på direkt. Skär i snittar när glasyren stelnat lite.